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Que tal preparar delícias irresistíveis na sua própria cozinha e impressionar todo mundo? A estrela de hoje é o Muffin de Banana com Chocolate — macio por dentro, com pedacinhos de chocolate que derretem a cada mordida! Uma opção gostosa, fácil de fazer e que conquista no primeiro pedaço!
Momentos ideais para fazer esta receita
✓Lanche da tarde saudável e prático
✓ Opção fit para pré ou pós-treino
✓ Lanche escolar saudável para crianças
✓ Sobremesa saudável sem açúcar refinado
Ingredientes
- 3 bananas maduras (utilizado a banana prata)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Adoçante a gosto (utilize a gosto)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (utilizado 50%)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Gotas de chocolate ou pedacinhos de chocolate a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê.
- Acrescente os ovos e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate em pó e o adoçante (se for usar), incorporando bem aos ingredientes líquidos.
- Por último, acrescente a farinha de aveia e o fermento químico, misturando delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Finalize colocando as gotas de chocolate e misture suavemente para distribuí-las pela massa.
- Distribua a massa em forminhas forradas com papel manteiga, preenchendo até cerca de ¾ da capacidade.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, os muffins estão prontos. Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Um lanche fofinho, irresistível e cheio de sabor! Seu Muffin de Banana com Chocolate está pronto para conquistar todos os paladares!
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