Pizza combina muito com jantar, não é mesmo? E você já pensou em fazer uma noite só dessa delícia para toda a família? Temos certeza de que, com as nossas dicas de hoje, você vai tirar essa ideia do papel e ainda vai chamar mais gente para participar também. Confira agora:
Utensílios
Antes de mais nada, você precisa ter em mãos os utensílios certos para deixar tudo ainda mais fácil. Um kit básico para sua noite de pizzas é composto por: forma de pizza, cortador, prato raso para pizza, espátula para pizza e ralador de queijo para quem gosta de ralar na hora e deixar tudo mais gostoso.
Receita
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de chá de leite
2 colheres de sopa cheias de manteiga derretida
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Assim, em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Em seguida, acrescente a manteiga derretida e o leite. Amasse levemente, pois fica um pouco mole. Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos. Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira. Leve para assar. Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno e agora é hora de soltar a sua criatividade no recheio.
Recheio
Nesse sentido, não tem recheio certo ou errado, mas sim o que você mais gosta. O importante é não faltar molho de tomate e muito queijo. O que você pode já deixar separado para fazer vários sabores é: requeijão, presunto, tomate, cebola, azeitona, frango, calabresa, orégano e etc. Recheie como achar melhor e volte ao forno até derreter o queijo.
Acompanhamentos
Do mesmo modo, os acompanhamentos são indispensáveis para deixar a refeição completa. Para aquelas noites frias de inverno, abra um vinho e celebre com todo mundo em volta da mesa. Só não esqueça das crianças também, apostando em sucos ou refrigerantes para fazer a alegria de todos.
Acima de tudo, viu só como tá facinho fazer uma noite especial para toda a família? Mais prático que isso é onde você consegue encontrar tudo em um só lugar: aqui na Milium.
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