Com o Dia do Hambúrguer (28/05) chegando em breve, que tal comemorar em grande estilo preparando um delicioso hambúrguer caseiro? Com os utensílios disponíveis na Loja Milium, a tarefa fica ainda mais fácil e divertida.
Confira abaixo uma receita de hambúrguer caseiro que vai deixar o seu paladar com água na boca.
Ingredientes:
- 500g de carne moída (preferencialmente patinho ou coxão mole)
- 1 cebola pequena picada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Queijo cheddar em fatias
- Alface, tomate e cebola roxa para acompanhar
Utensílios necessários:
- Tigela para misturar os ingredientes
- Modelador para moldar os hambúrgueres
- Frigideira ou grelha para preparar os hambúrgueres
- Tábua para cortar os ingredientes
- Faca para cortar os ingredientes
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Divida a mistura em quatro porções iguais e use um modelador de hambúrgueres para dar o formato circular e achatado.
- Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto ou utilize uma grelha para preparar na churrasqueira. Coloque os hambúrgueres e grelhe por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao ponto desejado.
- Enquanto isso, corte o pão de hambúrguer ao meio e leve-o ao forno por alguns minutos para torrar levemente.
- Quando os hambúrgueres estiverem prontos, coloque uma fatia de queijo cheddar sobre cada um e deixe derreter.
- Monte o hambúrguer colocando o hambúrguer com queijo sobre a parte inferior do pão, adicione alface, tomate e cebola roxa a gosto e cubra com a parte superior do pão.
E pronto! Seu hambúrguer caseiro está pronto para ser saboreado.
E para quem precisar dos utensílios necessários para preparar essa delícia, basta ir até a Loja Milium mais próxima e encontrar tudo o que precisa para fazer do Dia do Hambúrguer uma data ainda mais especial.
Bom apetite!
Confira também: Receita de pão caseiro delicioso
E mais: Molho para hambúrguer: 7 opções para turbinar o seu sanduíche
