Verão e churrasco são duas combinações que sempre dão certo, não é mesmo? Mas, para ter um evento perfeito, é preciso saber como organizar um churrasco. Afinal, não basta apenas comprar o que comer e beber, é preciso investir em todo o ambiente e nos acessórios certos para a ocasião.
Confira agora algumas dicas de ouro que a Milium preparou para você fazer o churrasco perfeito para a família e amigos neste verão!
Separe um cantinho na casa para receber os amigos e a família
Churrasco é bom quando dá pra reunir quem a gente gosta. Para isso, separe um cantinho da sua casa, de preferência a varanda ou o quintal, e organize todo o espaço para receber as visitas. Nesse local é importante ter uma boa mesa para servir a comida e cadeiras para que os convidados não fiquem em pé durante todo o dia.
Se o espaço separado for o quintal, aproveite e invista em cadeiras de praia e espreguiçadeiras. Elas são confortáveis e ideais para tomar aquele sol gostoso da tarde. Além disso, aposte em uma rede de balanço para relaxar enquanto o churrasco não fica pronto ou para tirar um cochilo pós refeição.
Escolha uma boa churrasqueira
Essa é a parte que vai definir todo o evento. Para começar, você precisa escolher o modelo de churrasqueira que mais se adapta ao seu espaço, seja no tamanho ou na quantidade de fumaça que ela faz.
Para apartamentos e casas menores sem área externa, o ideal são as churrasqueiras elétricas portáteis, que podem ir da cozinha para a varanda facilmente. Para a área externa a dica são as churrasqueiras portáteis de tambor, elas usam pouco carvão e são super fáceis de limpar.
Além disso, é muito importante incrementar sua churrasqueira com as “frigideiras Grill”. É só colocá-las em cima da grelha que você pode fazer legumes ou peixes grelhados deliciosos.
Agora, se você procura algo menor e mais prático, aposte em churrasqueiras a carvão pequenas, que você pode colocar em qualquer lugar e saborear aquela carne assada na brasa.
Defina bem os acessórios
Aqui nós vamos te dar uma dica de todos os acessórios que você não pode esquecer na hora de planejar seu churrasco. Para começar, adquira um bom kit de limpeza para higienizar a grelha e todos os materiais usados. Além disso, invista em um jogo de facas, grelhas e de espetos de qualidade pois são eles que farão toda a diferença na hora de assar a carne.
Os modelos em aço inox e ferro fundido são os mais indicados pois não oxidam com facilidade e duram mais tempo. Você também pode optar pelo espeto giratório, assim você pode dar atenção aos convidados sem deixar a carne queimar. Esse tipo de espeto também mantém a suculência da carne e assa ela de maneira uniforme.
Para os que gostam de tomar aquela cervejinha, investir em boas canecas de chopp faz a diferença e torna o encontro mais personalizado. Na Milium temos diversas opções, além de taças para drinks e copos para shots.
Não podemos esquecer também do carvão e sal temperado, dupla que não pode faltar neste tipo de encontro. O carvão concede à carne um gosto diferenciado e o sal vem como o complemento ideal para fazer um mix de sabores inesquecíveis.
Para o churrasqueiro da vez, o avental é um item indispensável e também precisa estar presente. Além disso, invista em um abridor de garrafas para facilitar na hora de saborear a cerveja geladinha.
E por fim, mas não menos importante, ter uma boa tábua de carne faz a diferença na hora de cortar e servir as delícias assadas na brasa. Invista em mais de uma para ir revezando durante o churrasco.
Viu como é fácil fazer aquele churrasco gostoso para toda a família neste verão? Agora vamos correr pra Milium e adquirir tudo que é necessário para por em prática esse encontro!
