Bolacha de florzinha com M&M’s: receita fácil

Cozinha Milium!

Cinco bolinhas de massa, um M&M’s no centro e o fundo de um copo pra achatar as pétalas. A bolacha de florzinha é daquelas receitas que viram brincadeira na cozinha: a massa amanteigada não precisa ser sovada e cada criança pode montar a própria flor.

Com seis ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, ela fica pronta rapidinho e rende um lanche da tarde colorido. Uma boa ideia pra comemorar o Dia das Crianças em casa, levar pra escola ou servir na festinha.

Ingredientes da bolacha de florzinha

250 g de farinha de trigo

100 g de manteiga

100 g de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

½ colher de chá de essência de baunilha

M&M’s para decorar

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal.

Misture com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea. Não é preciso sovar.

Forre uma assadeira com papel-manteiga.

Para cada flor, faça cinco bolinhas pequenas de massa e coloque lado a lado, formando as pétalas.

Coloque um M&M’s no centro e pressione levemente.

Com o fundo de um copo, achate as pétalas com delicadeza.

Com as costas de uma faca, faça pequenas marcações em cada pétala para dar o acabamento de flor.

Leve ao forno preaquecido a [temperatura] por [tempo], até as bordas dourarem levemente. Espere esfriar na assadeira antes de tirar.

Dicas para modelar

Deixe as bolinhas do mesmo tamanho: assim as pétalas assam por igual.

Os adultos cuidam da faca e do forno; as crianças fazem as bolinhas e escolhem a cor do M&M’s.

Se a massa ficar mole, leve à geladeira por 10 minutos antes de modelar.

Deixe espaço entre as flores na assadeira, porque a massa abre um pouco no forno.

Guarde as bolachas frias em pote bem fechado pra manter a crocância.

O que você vai precisar na cozinha

Tigela, assadeira, papel-manteiga e um copo de fundo liso são tudo que a receita pede. Se a ideia é fazer com a criançada, uma assadeira grande ajuda a assar várias flores de uma vez, e potes herméticos deixam as bolachas prontas pra lancheira da semana.